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Tous nos prix sont T.T.C
ANTIPASTI - Les Entrées
MISTO DI LEGUMI, BOCCONCINI DI MOZZARELLA « BUFALA » E PECORINO ROMANO
Assortiment de légumes marinés, Bocconcini de Mozzarella « Bufala » et Pecorino Romain
12 €
TORTINO DI PARMIGIANO CON SALSA DI POMODORO E OLIVE « TAGGIASCHE »
Gâteau de Parmesan affiné 24 mois, Coulis de tomates et Olives « Taggiasche »
12 €
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio de Bœuf, Roquette sauvage, Tomates Cerise de Sicile et Copeaux de Parmesan
14 €
VITELLO TONNATO
Rosace de Veau façon Carpaccio, Mayonnaise au Thon
15 €
TARTARE DI CAPPESANTE, ZUPPA FREDDA AL FORMAGGIO FRESCO, NOCCIOLE, OLIO AL TARTUFO
Tartare de Saint Jacques, Soupe froide au Fromage Blanc, Noisettes et Huile de Truffes
16 €
PIATTI - Les Plats
Toutes nos pâtes sont fraîches
ORECCHIETTE BROCCOLI E SALSICCIA
Orecchiette au Brocolis et Saucisse Italienne
19 €
TAGLIOLINI CON TRIGLIE, PISELLI E ZAFFERANO
Tagliolini aux Rougets, Petits Pois et Safran
20 €
GNOCCHETTI CON CREMA DI TARTUFO BIANCO, GORGONZOLA E PARMIGIANO
Gnocchetti à la crème de Truffes blanches d’Alba, Gorgonzola et Parmesan
20 €
TAGLIERINI ALLE VONGOLE VERACI
Taglierini aux Palourdes Sauvages, Ail et Persil (selon arrivage)
22 €
RISOTTO « CARNAROLI » AI FUNGHI PORCINI E GAMBERI
Risotto « Carnaroli » aux Cèpes et Gambas
22 €
ORECCHIE D’ELEFANTE
Escalope de Veau panée façon Milanaise, Roquette Sauvage, Tomates Cerise et Pommes de Terre au Romarin
20 €
TAGLIATA DI TONNO
Thon juste saisi, Huile de Sésame, Roquette sauvage et Caponata Sicilienne
22 €
MENU BAMBINI
Pâtes à la Bolognaise + 1 boule de glace
12 €
DOLCI - Les Desserts Maison
Pour en sublimer toutes les saveurs, n'hésitez pas à accompagner vos desserts d'une bouteille de Moscato d'Asti...
GELATO FATTO IN CASA
Glaces Artisanales faites maison (une, deux ou trois boules)
3 / 5 / 7 €
TIRAMISU
Tiramisu Traditionnel au Café
7 €
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON SALSA DI FRAGOLA
Panna Cotta à la Vanille et coulis de Fraises
7 €
TORTA DI CIOCCOLATO CON ZUPPA INGLESE
Gâteau au Chocolat et Crème Anglaise
7 €
TORTA DI MELE, ZABAIONE AL PROSECCO E CANNELLA
Gâteau aux Pommes, Sabayon de Prosecco et Cannelle
8 €
Le menu proposé peut être modifié selon les saisons, les produits du marché, et l'inspiration du chef !
Merci de votre compréhension.